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广西酸嘢,哪里的好吃?一图带你了解→
在广西人看来
酸嘢的重要性
不亚于嗍粉
南宁的水果酸、柳州的坛子酸
博白的红糖酸、靖西的米醋酸
……
不同地区的酸嘢
从原材料、制作工艺到口感都各有千秋
真可谓“万物皆可酸”
开餐前来点酸嘢,开胃
大鱼大肉后吃点酸嘢,解腻
喝粥时就着酸嘢吃,过瘾
闲时把酸嘢当零食,解馋
……
广西人就是这样无酸不欢
许多来广西的外地人
也会从质疑酸嘢到理解酸嘢
最后爱上酸嘢!
今天特地为您整理出这份广西酸嘢地图
美味三月三,一起相约酸嘢摊吧~
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来源丨南国早报全媒体记者 钟丽娅
编辑丨谭 奕
校对丨麦雪莉
责编丨唐海波
审核丨胡志伟
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